Bajaderki

mąke z proszkiem siekamy razem z masłem, dodajemy cukier i ijajka. Wyrabiamy ciasto i dzielimy na 2 częsci, rozwałkowac i upiec w dwóch blaszkach. jedno ciasto, gdy jest jeszcze cieple kruszymy, dodajemy kakao, rozdrobnione rodzynki, orzechy, skorke z pomaranczy (kandyzowana), rum, szklanke mleka i ucieramy na jednolita mase. Drugi placek smarujemy dżemem a nastepnie przygotowana masą. Całosc polewamy polewa lub lukrem, dekorujemy według uznania