Bajerowe ciasto

Na stolnicę przesiać mąkę pszenną, proszek do pieczenia, posiekać nożem masło, dodać cukier , wbić dwa jajka i jedno żółtko. Wyrobić szybko ciasto, podzielić ciasto na dwie części i upiec dwa placki. W makutrze jeden placek jeszcze ciepły pokruszyć, zalać mlekiem, dodać kakao, bakalie, rum i utrzeć na pulchną masę. Drugi placek posmarować marmoladą a następnie wyłożyć masę z bakaliami. Ciasto polać polewą czekoladową.