Bakaliowy sernik

Ze w/w składników zagniatamy ciasto, powinno ładnie odchodzić od rąk. Zawijamy na 30 minut w filię aluminiową i przekładamy do lodówki. Po tym czasie ciasto rozwałkowujemy i przekładamy na blaszkę. Nakłuwamy, wykładamy na nie posiekane bakalie. Ser miksujemy z żółtkami, masłem, cukrem oraz budyniem-proszkiem. Z białek ubijamy sztywną pianę i przekładamy ją do masy serowej, delikatnie mieszamy. Masę serową przekładamy na bakalie. Ciasto pieczemy około 60 minut w 170 stopniach.