Sposób przygotowania:
Bananowe muffiny w kruchym cieściePoczątek
Formę do muffinek posmaruj delikatnie masłem lub olejem, następnie wyłóż ją kruchym ciastem.
Wypełnienie
Wyłożone kruchym ciastem foremki wypełnij do 3/4 wysokości ciastem bananowym.
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i cukrem - można dać go więcej jeśli ktoś lubi. W drugim naczyniu roztrzepać jajka z mlekiem i aromatem, dodać rozpuszczone masło. Rodzynki i żurawinę na kilka minut namoczyć we wrzątku. Wymieszać składniki mokre \i suche, dodać bakalie i pokrojone w plasterki banany. Wymieszać.
Ciastem wypełnić muffinkowe foremki. Piec ok 23 minut w 170 st.
