Sposób przygotowania:
Bananowiec
Banany obrać, zetrzeć na małych oczkach tarki i skropić sokiem z cytryny żeby nie zczerniały. Żółtka utrzeć z cukrem. Dodać przetarte banany. Stopniowo dodawać sypkie składniki i olej. Na końcu dodać ubitą na sztywno pianę z białek i dobrze połączyć. Ciasto przelewamy do formy i pieczemy w 180o przez około 40 minut. Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem.Ja to ciasto piekę w formie 25/36.
