Sposób przygotowania:
Bananówka
Oddzielić żółtka od białek. Utrzeć żółtka z cukrem i mlekiem. Obrać banany, pokroić na plasterki, dodać. Zmiksować. Wymieszać z proszkiem do pieczenia. Z białek i mąki ziemniaczanej ubić pianę. Ostrożnie dodać. Masę wlać do formy uprzednio natłuszczonej i oprószonej mąką. Piec w temp. 160 st. C przez 50 minut.