agnieszkalider

agnieszkalider

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 786]

Bananowy raj

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Rewelacyjny w smaku deser na każdą okazję

Bananowy raj

Składniki:

Bananowy raj

 

  • 1 szklanka wrzątku
  • 4 łyżeczki żelatyny
  • 4 łyżki kakao
  • 1 szklanka kremówki
  • serek homogenizowany waniliowy
  • szklanka mleka
  • banany 2 sztuki
  • truskawki 20 dkg
  • kiwi 1 sztuka
  • czekolada 6 kostek

Sposób przygotowania:

Bananowy raj
Należy przygotować niezbędne składniki na deser. W dalszej kolejności zagotować wodę i w gorącej wodzie rozpuścić żelatynę- 2 łyżeczki w 0,5 szklanki gorącej wody. Cieniutkim strumieniem wlewać śmietankę, wsypać kakao i energicznie wymieszać pozbywając się wszelkich grudek. Przygotować pucharki do deserów i nałożyć do pucharków powstałą masę, w dalszej kolejności nałożyć pokrojone w plasterki banany oraz  truskawki opłukane i pokrojone w cząstki. Włożyć do lodówki. Następnie 2 łyżeczki żelatyny rozpuścić w pół szklanki wrzątku, ostudzić i dodać serek waniliowy i pół szklanki mleka. Bardzo dokładnie mieszać aby konsystencja była jednolita. Powstałą masę wyłożyć na wierzch deseru i wyrównać, udekorować truskawkami, plasterkami kiwi i zetrzeć na wierzch czekoladę. Włożyć do lodówki w celu stężenia na około 3 godziny.

Tagi:

czekolada