Bardzo smaczne pulpety Babci Halinki

Ziemniaki ugotować w mundurkach, gdy będą miękkie, obrać ze skóry, rozgnieść widelcem. Ser feta rozdrobnić, koperek oraz cebulę posiekać i dodać do ziemniaków. Wbić jajka, wycisnąć sok z cytryny, doprawić pieprzem ziołowym i tak przygotowaną masę odstawić na 30 minut do lodówki. Ro wyjęciu formować małe kotleciki i smażyć na oliwie oproszone mąką. Podawać z surówką z sałaty pekińskiej.