Sposób przygotowania:
Barszcz
Buraczki kroimy w kostkę (możemy także zetrzeć na grubej tarce). Gotujemy je wraz z pokrojonymi drobno jarzynami. Gdy jarzyny są już miękkie dodajemy pokrojoną drobno botwinkę. Zaciągamy barszcz śmietaną, doprawiamy. Na sam koniec dodajemy posiekany koperek. Barszcz podajemy z oczyszczonymi i ugotowanymi młodymi ziemniaczkami i jajkiem. Smacznego!
