kruczka

kruczka

Kuchcik
[Przepisów: 1]

Książka Kucharska: Zupy Hortex

Barszcz ukraiński na boczku z dzika

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Barszcz ukraiński na boczku z dzika to wspaniale rozgrzewająca zupa. Do tego stopnia, że zapobiegłam przeziębieniu jedząc właśnie ten barszcz.

Barszcz ukraiński na boczku z dzika Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Barszcz ukraiński na boczku z dzika

 

  • 1x Barszcz ukraiński Hortex
    - 1 barszcz ukraiński Hortex,
  • ziele angielskie- 5 sztuk,
  • liście laurowe - 3 sztuki,
  • boczek z dzika pokrojony w bardzo drobną kostkę ok. 5 plastrów,
  • ziemniak 1 szt.

  • - wywar warzywny - 1,5 l

Sposób przygotowania:

Barszcz ukraiński na boczku z dzika
Drobno pokrojony boczek rumienię w garnku i dodaję pokrojonego w kostkę ziemniaka i zalewam bulionem warzywnym. Kiedy całość się zagotuje wrzucam zawartość barszczu ukraińskiego Hortex. Dodaję liście laurowe i ziele angielskie. Doprawiam solą i pieprzem. Boczek z dzika dodaje zupie niepowtarzalnego smaku. Dzięki niemu jest ona jedyna w swoim rodzaju i znika z talerza w oka mgnieniu.
Barszcz ukraiński na boczku z dzika
Barszcz ukraiński na boczku z dzika
Barszcz ukraiński na boczku z dzika

Tagi:

barszcz