Barszcz ukraiński z mrożonki

Zalać wodą mrożone warzywa z obranymi i pokrojonymi w kostkę ziemniakami i pokrojoną w paseczki cebulą i udkiem z kurczaka i kostkami rosołowymi , odsączoną fasolką .Gotować godzinę. Wlać zmieszaną z zimną wodą mąkę i zagotować . Zaprawić śmietaną . Doprawić maggi, pieprzem .Zakwasić sokiem z cytryny. Wyjąć udko .Zdjąć skórki i wyjąć kości , a mięso podzielić na kawałki i włożyć do zupy.
Posypać natka pietruszki.