Sposób przygotowania:
barszcz wigilijny wg olchunia90
suszone grzyby moczymy w wodzie przez okolo 5 godzin.
namoczone grzyby dokladnie pluczemy i drobno kroimy, nastepnie zalewamy dwoma litrami wody igotujemy do miekkości . mleko , zakwas, śmietane mieszamy razem. wszystko wlewamy do gotującej wody z grzybami. wszystko gotujemy przez 3 minutu. barsz podajemy gorący.
namoczone grzyby dokladnie pluczemy i drobno kroimy, nastepnie zalewamy dwoma litrami wody igotujemy do miekkości . mleko , zakwas, śmietane mieszamy razem. wszystko wlewamy do gotującej wody z grzybami. wszystko gotujemy przez 3 minutu. barsz podajemy gorący.
