Sposób przygotowania:
Barszcz z botwinki
Buraczki,botwinkę,ziemniaki oczyścić i umyć pokroić w kosteczkę i paseczki.Bulion zagotować i wrzucić pokrojone warzywa. Gotować do miękkości warzyw.Przyprawić przyprawami i zamieszać.Chwilkę podgotować.Na wierzch posypać koperkiem.Można zabielić jogurtem naturalnym.