Sposób przygotowania:
Barszcz z chrzanem
Kości umyj,warzywa obierz i opłukaj.Z kości warzyw ugotuj 5 szklanek wywaru który odcedź i dodaj do niego starty chrzan. Pokrój i podsmaż wędzonkę oraz czosnek rozetrzyj z solą i to także dodaj do barszczu. Zabiel barszcz śmietaną z mąką,całosć zagotuj i dopraw do smaku solą i pieprzem.Na talerzach ułóż pokrojone jajka i wlej barszcz. Posyp natką pietruszki
