baszkopt kakaowy

żółtka i białka oddzielamy od siebie, do żółtek dodajemy ocet i olejek migdałowy, dokładnie mieszamy i odstawiamy. do białek dodajemy szczyptę soli, ubijamy na sztywno następnie dodajemy żółtka i cukier i cukier waniliowy, delikatnie mieszamy,następnie, ciągle delikatnie dodajemy mąkę krupczatkę z proszkiem do pieczenia, a na samym końcu wodę zmieszaną z olejem . wylewamy na standardową prostokątną blachę wyłożoną wytłuszczonym pergaminem i pieczemy około 30 minut w temperaturze 180* (do suchego patyczka)