Bezglutenowa babka ryżowa

Masło rozpuszczamy na patelni i odstawiamy do ostygnięcia. Jajka wbijamy do miski, dodajemy cukier puder i miksujemy na puch. Następnie dolewamy ostudzone masło i miksujemy do połączenia. Na koniec przesiewamy do masy mąkę ryżową z proszkiem do pieczenia i miksujemy razem, aż składniki dobrze się połączą.

Przekładamy ciasto do formy i wstawiamy do nagrzanego piekarnika.

Pieczemy babkę przez 50 minut w temperaturze 180 stopni. Upieczoną babkę studzimy, polewamy rozpuszczoną polewą oraz posypujemy posypką.