Biała Dama z dużą kruszonką.

Formę wyłożyć herbatnikami. Śmietanę ubić na sztywną pianę razem z cukrem następnie stopniowa dodać twaróg i żelatynę ( żelatyna rozpuszczona w pół szklance zimnej wody). Masę przełożyć na formę z herbatnikami i odstawić do lodówki. Na masę ułożyć kolejną warstwę herbatników. Budyń ugotować. Gdy będzie zimny utrzeć z margaryną . Przełożyć na herbatniki. Odstawić do lodówki. Masło z cukrem rozpuścić. Dodać wiórki. Posypać ciasto. Gdy zostaną herbatniki można je pokruszyć i dodać do kruszonki ja dodałam również orzechy.