Zupa chrzanowa z białą kiełbasą

Obrane ziemniaki pokroić w kostkę. Przełożyć do garnka, zalać bulionem. Dodać majeranek i gotować aż ziemniaki będą miękkie.

W międzyczasie sparzone białe kiełbaski pokroić w plasterki. Gdy ziemniaki będą już miękkie dodać chrzan. Zupkę gotować jeszcze 5 minut i zestawic z ognia.

Śmietanę zahartować gorącym wywarem z zupy. Wlac do garnka i dokładnie wymieszać. Dodać pokrojoną białą kiełbasę i wymieszać.

Poczekać ok 10 minut aby kiełbaska się zagrzała w gorącej zupie i można nakładać na talerze.