Sposób przygotowania:
Biala kielbasa w winie
Kielbase ponakluwac gruba igla i obsmazyc na oleju.Przelozyc do duzego garnka,zalac czerwonym winem,doprawic rozmarynem i gotowac na bardzo malym ogniu,az kielbasa nabierze glebokiego brazowego koloru.Wtedy dodac odsaczone z zalewy oliwki i jeszcze chwile (2-3 minuty)gotowac.Najlepiej podawac ze swieza lub odgrzana w piekarniku bulka.