Sposób przygotowania:
Biała kiełbasa z warzywamiI etap:
Kiełbaskę kroimy w mniejsze kawałki. Obsmażamy na rozgrzanym tłuszczu na rumiano.
Kiełbasę przekładamy na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym aby wchłonął nadmiar tłuszczu.
II etap:
Warzywa myjemy i oczyszczamy. Papryki kroimy w paseczki. Cebulę siekamy.
Pieczarki kroimy w mniejsze kawałki. Cebulę obsmażamy z pieczarkami na rozgrzanym tłuszczu.
III etap:
Wszystkie warzywa przekładamy do garnka wraz z kiełbasą. Dodajemy przyprawy.
Podlewamy niewielką ilością wody. Dusimy do miękkości co jakiś czas mieszając.
Smacznego!
