Białe szparagi z zasmażką

Szparagi umyć i oczyścić, odciąż ich końcówki. Wrzucić do garnka i gotować około 10-15 minut. Można co jakiś czas sprawdzać czy są już miękkie. W czasie jak szparagi będą się gotowały zróbmy zasmażkę. Posiekajmy drobno ząbek czosnku. Zrobić zasmażkę z bułki tartej, masła i czosnku. Wyjąć szparagi poczekać aż ociekną z wody i wrzucić na patelnię. Wymieszać z zasmażką i podawać.