Biały makowiec bez pieczenia

W pierwszej kolejności zmiel mak, a następnie namocz go w wodzie.

Po godzinie odcedź wodę i przełóż go do malaksera.

Dodaj syrop z agawy, sok z cytryny, mąkę kokosową i mleko. Zmiksuj na gładką masę.

Pod koniec dodaj płynny olej kokosowy. Wymieszaj przy pomocy łyżki.

Wyłóż do tortownicy o średnicy 18 centymetrów.

Zostaw na kilka godzin w zamrażarce.

Po wyjęciu możesz polać ciasto czekoladą i przyozdobić jagodami goji i listkami mięty.