Sposób przygotowania:
Bigos jarzynowy
Kapustę drobno poszatkować, podsmażyć na oleju,ciągle mieszając.Cebulę pokroić w ćwierć talarki,paprykę w cienkie paseczki,dodać do kapusty i dalej podsmażać, w razie potrzeby dolać oleju.Dodać przyprawy i ok. 2 łyżeczek vegety.Dokładnie wymieszać,przykryć i dusić do miękkości.W razie potrzeby podlać odrobiną wody.Pod koniec duszenia dodać obrane i pokrojone w kostkę pomidory.