Sposób przygotowania:
Bigos z kabaczka
Cebulę zeszklić na tłuszczu, dodać kabaczek, podlać wodą i dusić do miękkości. Pokrojone pomidory udusić na tłuszczu, dodać przyprawy. Wymieszać z kabaczkiem. Doprawić do smaku. Potrawa ta nadaje się do przechowywania w lodówce, na drugi dzień jest jeszcze smaczniejsza.
