Biszkopt Beaty

Przygotowujemy mikser. Robimy masę: 1. żółtka oddzielamy od białek 2. ubijamy białka 3. dodajemy do białek cukier i ubijamy na sztywno 4. do ubitych na sztywno białek dodajemy wcześniej oddzielone żółtka 5. następnie zmniejszamy obroty miksera na najniższe, wsypujemy mąkę ziemniaczaną, mąkę wrocławską oraz proszek do pieczenia 6. na koniec dodajemy octu i gotowe 7. szykujemy blachę, wylewamy mas. 8 Pieczemy 40 min. w 180' C.