Biszkopt z mąki kukurydzianej

Żółtka utrzeć na puszystą masę z cukrem i cukrem waniliowym. Białka ubić na sztywną pianę dodając przy ubijaniu cukier puder i wymieszać (już ubite) z żółtkami. Do masy dodać mąkę kukurydzianą i delikatnie wymieszać. Tortownicę wysmarować margaryną i posypać bułką tartą, wylać masę. W stawić do nagrzanego do 190 stopni C piekarnika i piec około 30 min. Biszkopt jest doskonały na podstawę tortu.