Biszkopt z masą serową

Oddzielić białka od żółtek. Z białek i cukru ubić pianę a żółtka roztrzepać z proszkiem do pieczenia i octem. Ubite piany połączyć ze sobą i z mąką. Masa: oddzielić żółtka od białek. Z białek ubić pianę. Ser zmielić i utrzeć z pozostałymi składnikami, następnie dokładnie wymieszać z pianą z białek. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Wlać masę serową. Wlać ciasto biszkoptowe. Piec w temp. 180 st. C przez 50 minut.