Sposób przygotowania:
Biszkopt z truskawkami
Białka oddzielić od żółtek a potem białka ubić na sztywno z obydwoma cukrami. Następnie dodać żółtka i połączyć je z pianą. Gdy masa jajeczna będzie połączona przesiać obie mąki z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać. Ciasto przełożyć do formy o wymiarach 22 x 29 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Umyte i odszypułkowane truskawki obtoczyć w mące i rozłożyć na cieście. Blachę wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na 40 minut. Po upieczeniu ciasto wystudzić i posypać cukrem pudrem.



