Biszkopt ze śmietanowym kremem

12 paź 2010 20:07

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 2

Śmietana rozsmarowana w środku gorącego ciasta zmienia się w krem. Jest gęsta i smaczna - lekko kwaskowa, po prostu pyszna!:)

Składniki:

Biszkopt ze śmietanowym kremem

Biszkopt z 3 jajek

Krem:

ok. 1/2 l śmietany 18 %
cukier puder do smaku (ok. 2 łyżki)

Oraz:

truskawki do wyłożenia na ciasto
1 galaretka truskawkowa

Sposób przygotowania:

Biszkopt ze śmietanowym kremem

Po upieczeniu wyjąć z piekarnika gorące ciasto. Gorące ciasto przekroić na dwie części. Na gorące ciasto wyłożyć krem. Rozsmarować równo i nałoży uprzednio odciętą górną warstwę ciasta i lekko docisnąć. Na ostudzone ciasto wyłożyć truskawki. Zalać tężejącą galaretką. Schłodzić w lodówce.