Blińczyki owsiane (Białoruś)

Płatki owsiane włozyć do rondla, zalać wodą, poczekać aż się zakiszą, następnie przecedzić a miazgę przemyć. Z otrzymanego w ten sposób mleczka owsianego przygotować rzadkie ciasto. Dodać do niego mąkę, jajko, cukier i usmażyć blińczyki (jak naleśniki). Gotowe przełożyć smażoną cebulą i potrzymać w słabo nagrzanym piekarniku około 5 minut.