Boczek pieczony w curry

27 lip 2011 09:35

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 0/5 głosów: 0

Piekę boczek raz używając curry a drugi raz papryki mielonej

Składniki:

Boczek pieczony w curry

2 kg surowego boczku bez skóry i żeberek- najlepiej żeby był cienki
1 łyżka curry
2 łyżki oregano
1 łyżeczka pieprzu mielonego
1 łyżka maggi
1 łyżeczka soli
2 ząbki rozgniecionego z solą czosnku

Sposób przygotowania:

Boczek pieczony w curry

Aby zrobić boczek pieczony w curry trzeba : Mięso natrzeć przyprawami i zostawić w lodówce na noc . Zwinąć w rulon i obwiązać nicią do mięsa . Zawinąć w folię aluminiową . Piec w piekarniku w temperaturze 200 * C przez 2 godziny .
Mieso jest pikantne i doskonałe na kanapki.