Boczek pieczony w rękawie

Rozetrzeć czosnek z solą . Boczek dobrze natrzeć solą, maggi, pieprzem, papryką czosnkiem , majerankiem. Włożyć w rękaw do pieczenia . rękaw dobrze zamknąć . Piekarnik rozgrzać do 200 *i piec w nim mięso 1,5 godziny. Wyjąć . Zlać sos z pieczenia , a boczek ostudzić . Kroić dopiero jak wystygnie . Doskonały do chleba .Można potem smarować musztarda dla smaku .