Sposób przygotowania:
Boczek w marynacie paprykowo- cebulowej
Cebulę obierz i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Cebulę wymieszaj z olejem, papryką mieloną, przyprawą uniwersalną oraz solą i pieprzem. Do marynaty włóż boczek. Mięso dokładnie natrzyj marynatą i odstaw na 2 godziny w chłodne miejsce. Boczek włóż do rękawa do pieczenia. Rękaw zawiąż i ułóż na blaszce. Piecz 2 godziny w temperaturze 180 stopni.