joasiaant

joasiaant

Starszy Kucharz
[Przepisów: 50]

Bomby (ziemniaczki, trufle)

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Malutkie, słodziutkie i aromatyczne kuleczki. Pachną Świętami...

Bomby (ziemniaczki, trufle)

Składniki:

Bomby (ziemniaczki, trufle)

 

  • 3 paczki herbatników (kupnych lub domowych),
  • 13 dag margaryny,
  • 3 łyżki kakao,
  • 1/2 szkl. cukru pudru
  • aromat migdałowy lub rumowy
  • kieliszek wódki lub rumu
  • 2 łyżki mleka
  • ew. drobno posiekane bakalie (nasze ulubione)
  • 10 dag kokosu

Sposób przygotowania:

Bomby (ziemniaczki, trufle)
Herbatniki zemleć na proszek. Dodać do nich miękką margarynę dobrej jakości i pozostałe składniki z wyjątkiem kokosu. Wyrobić jednolitą masę. Można ją chłodzić w lodowce ok 30 minut, żeby była bardziej zwarta. Formować kuleczki i obtaczać je w wiórkach kokosowych.Te maleństwa można długo przechowywać zamknięte w pudełku.