Sposób przygotowania:
brokułowa z wędlina oraz grubymMakaronem
makaron wrzuc na posolony wrzatek ugotuj wg.przepisu brokuly oczysc podziel na rozyczki gotuj w posolonym wrzatku 5-7 minut bez przykrycia zachowaja ladny kolor.Ugotowany makaron i brokuly odcedz wystudz polewajac zimna wodą osącz na sitku marchewki obierz pokrój w kostke seler naciowy oczysc i potnij na kawaleczki na patelni stop maslo wrzuc marchewke smaz 3 minuty dolóz seler naciowy smaz razem jeszcze 2minuty zdejmij z patelni i posól wedline potnij w paski wymieszaj z makaronem i warzywami posyp ziołami prowansalskimi ocet utrzyj z sokiem cytrynowym szczypta soli oraz drobno posiekanym czosnkiem wymieszaj z oliwa sałatkę polej sosem wierzch posyp czerwonym pieprzem