Sposób przygotowania:
Brokułowa zupa za szczypiorkiem
Warzywa kroimy w kostkę, plasterki, gotujemy na bulionie. Pod koniec dodajemy podzielony na różyczki brokuł. Doprawiamy do smaku. Zupę zaprawiamy mąką wymieszaną ze śmietaną, dodajemy cały pęczek posiekanego szczypiorku.