iskierka.ag

iskierka.ag

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 682]

Brokułowe udka z serem

  • TRUDNOŚĆ: trudne
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Najlepiej smakują podane z ryżem, mają świetny ostry smak. Ale możemy podawać polane ulubionym sosem.

Brokułowe udka  z serem

Składniki:

Brokułowe udka z serem

 

  • 5 podudzi z kurczaka,
  • 1/2 brokułów,
  • 1/2 kostki sera feta,
  • łyżka papryki ostrej,
  • łyżka miodu,
  • 1 papryczka chili,
  • łyżeczka octu, łyżka oliwy.

Sposób przygotowania:

Brokułowe udka z serem
Z udek wyjmujemy kości następnie lekko rozbijamy i solimy, brokuły gotujemy na półtwardo. Paprykę ostrą mieszamy z oliwą octem, miodem i nacieramy mięso. Brokuły siekamy i mieszamy z rozgniecionym serem oraz posiekaną papryką. Udka smarujemy farszem i zwijamy. Układamy w naczyniu i pieczemy 50 min. w temp 160 stopni.