brokuły w sosie.

Brokuły myjemy i gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem cukru. Jajka gotujemy na twardo. Zcieramy żółty ser Masło topimy i dodajemy mąkę i mieszamy trzepaczką, dolewając powoli mleko. Mieszamy aż do wrzenia. Odkładamy i dodajemy ser żółty. Dodajemy śmietanę, doprawiamy i mieszamy. Brokuły odsączamy i dajemy do półmiska przekładane pokrojonymi jajkami. Polewamy to sosem i dekorujemy natką.