Brotola w panierce kukurydzianej

Rozmrożone tuszki myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym.Moje nie miały łusek.Ale jeśli ktos trafi że są to łuski usuwamy. Każdą tuszkę skrapiamy cytrynką i posypujemy przyprawami. (tak jak pisałam przyprawy wg.uznania) Następnie maczamy w roztrzepanym jaku potem w mące kukurydzianej i smażymy z obu stron na wolnym ogniu na złoty kolor i gotowe. Podajemy z czym kto lubi :)