IwonaM

IwonaM

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 230]

Brownie - pyszne czekoladowe ciasto

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Brownie czyli mocno czekoladowe ciasto.

Brownie - pyszne czekoladowe ciasto

Składniki:

Brownie - pyszne czekoladowe ciasto

 

  • 250g margaryny
  • 300g czekolady gorzkiej
  • 2 łyżki ciemnego kakao
  • 2 szklanki cukru pudru
  • 5 jajek
  • 1 szklanka mąki
  • 1/3 szklanka śmietany kremówki
  • 100g czekolady mlecznej

 

Sposób przygotowania:

Brownie - pyszne czekoladowe ciasto
Margarynę rozpuścić, pod koniec dodawać połamane czekolady gorzkie, cały czas mieszając, by się rozpuściły. Dodajemy cukier puder oraz kakao i ponownie mieszamy. Do powstałej masy dodajemy jajka oraz mąkę i ponownie miksujemy by składniki się połączyły. Tortownicę o średnicy 24 cm, smarujemy margaryną a następnie posypujemy bułką tartą. Wykładamy ciasto i pieczemy ok 40 min. w temp. 180'C. Ciasto pozostawiamy do przestygnięcia. Czekoladę mleczną rozpuszczamy, dodając śmietanę kremówkę, a następnie polewamy ciasto. Smacznego !!