Browniki wedlug Oliviera

26 lip 2011 16:43
1

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 4

Do wykonania tych czekoladowych babeczek zainspirowal mnie Jamie Olivier-zmienilam troszeczke jego przepis na brownie.

Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Browniki wedlug Oliviera

4 jajka

2 dobrej jakosci czekolady (uzylam gorzkich ,po 100 g kazda)

250 gr masla

2-3 lyzki syropu z imbiru do wypiekow(mozna zastapic miodem ze swiezo wycisnietym imbirem)

cukier do wypiekow(ok.1 szklanki)

6 lyzek kakao

4 lyzki maki

szczypta soli

do posypania na wierzch:skorka pomaranczowa,migdaly,kokos,orzechy-co kto lubi)

Sposób przygotowania:

Browniki wedlug Oliviera

Wszystkie skladniki wrzucic do malaksera(blendera)i przez krotka chwile miksowac do polaczenia sie skladnikow.Papilotki do babeczek napelnic masa do polowy,posypac kazda bakaliami,wstawic do piekarnika I piec pzez ok.20-25 min. w tem.170 stopni C.
Smacznego:)