Brukselka w sosie

03 paź 2009 19:14

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 4

Brukselkę gotujemy w osolonej wodzie. Oddzielnie gotujemy 1/2 szklanki wody, zmniejszamy ogień, wlewamy śmietanę, wrzucamy

Składniki:

Brukselka w sosie

brukselka 1/2 kg
woda 1/2 szkl
śmietana 30% 1/3 szkl.
ser żółty 2 plasterki
serek topiony (ziołowy)
mąka 1 łyżka
do smaku
sól kilka
pieprz kilka
bazylia kilka

Sposób przygotowania:

Brukselka w sosie

Brukselkę gotujemy w osolonej wodzie. Oddzielnie gotujemy 1/2 szklanki wody, zmniejszamy ogień, wlewamy śmietanę, wrzucamy żółty ser, mieszamy. Dodajemy ser topiony, szczyptę mąki i przyprawy. Mieszamy, aż zgęstnieje. Brukselkę polewamy sosem. podajemy do mięs.