Sposób przygotowania:
Brukselka w sosie śmietanowym
Brukselkę oczyścić, umyć, ugotować w osolonym wrzątku na półtwardo. W rondlu stopić masło, dodać mąkę i zasmażyć na biało. Mieszając sos rozprowadzić śmietaną, przyprawić solą, pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny. Do sosu wrzucić brukselkę, udusić do miękkości. Posypać natką pietruszki i podawać na ciepło.
