2milutka

2milutka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1488]

Bukiet sałat z łososiem

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 5/5 głosów: 17

Pyszna wiosenna sałatka z łososiem i drobnym makaronem na sałacie, to propozycja dla osób dbających o zdrowe odżywianie polecam!

Bukiet sałat z łososiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Bukiet sałat z łososiem

 

 

  • Sos winegret:
  • 1 łyżka octu winnego
  • 3 łyżki oliwy z oliwek lub oleju
  • szczypta suszonej bazylii
  • szczypta soli
  • świeżo zmielony czarny pieprz

Sposób przygotowania:

Bukiet sałat z łososiem
Łososia myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym, kroimy w grubą kostkę skrapiamy sokiem z cytryny, posypujemy solą i pieprzem zielonym utartym w moździerzu polewamy oliwą i mieszamy.Odstawiamy na 20 minut, po tym czasie smażymy rybę na patelni. Zostawiamy do wystudzenia.Makaron gotujemy w osolonym wrzątku do miękkości, przelewamy wodą osączamy na sicie. Miks sałat przesypujemy do miski . Ogórek pomidory i rzodkiewkę myjemy, kroimy w grubą kostkę, oliwki osączamy z zalewy.Mieszamy z sałatą oraz rybą i makaronem. Sos winegret: Ocet winny ucieramy z solą do rozpuszczenia wlewamy oliwę dodajemy pieprz oraz bazylię mieszamy, polewamy sałatkę. Podajemy.
Bukiet sałat z łososiem
warzywa do sałatki myjemy kroimy w kostkę
Bukiet sałat z łososiem
makaron gotujemy w osolonym wrzątku, odcedzamy
Bukiet sałat z łososiem
łososia myjemy kroimy w kostkę obsmażamy na oliwie
Bukiet sałat z łososiem
przyrządzamy sos winegret z suszoną bazylią polewamy sałatkę