Bułeczki drożdżowe,

Drożdże rozetrzyj z odrobina mleka i cukrem. Rozczyn odstaw na chwile do wyrośnięcia, następnie dodaj do niego wszystkie pozostałe składniki i wyrób ciasto które na około 60 minut odstaw do wyrośnięcia w cieple miejsce ciasta formuj bułeczki które ułóż na pergaminie, przykryj ścierką i odstaw do wyrośnięcia przez kolejna godzinę, następnie posmaruj je białkiem ewentualnie posyp makiem lub kminkiem i wstaw do piekarnika o temperaturze 180 stopni.