Reniz

Reniz

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 3213]

Bułeczki z suszonymi pomidorami

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 8

Bułeczki z pomidorami posypane przyprawą są bardzo smaczne i aromatyczne.

Bułeczki z suszonymi pomidorami Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Bułeczki z suszonymi pomidorami

 

  • 40 dag mąki pszennej
  • 220 ml mleka
  • 1 płaska łyżeczka cukru
  • 2/3 łyżeczki soli
  • 4 dag drożdży
  • 10 dag suszonych pomidorów w oleju z ziołami
  • 2 łyżki przyprawy do chleba staropolskiego
  • 1 łyżka przyprawy do chleba włoskiego

Sposób przygotowania:

Bułeczki z suszonymi pomidorami
Do ciepłego mleka pokruszyć drożdże, dodać cukier, kilka łyżek mąki, wymieszać, przykryć i pozostawić do wyrośnięcia. Następnie dodać sól, resztę mąki i dokładnie wyrobić. Pod koniec dodać pokrojone suszone pomidory. Przykryć i odłożyć w ciepłe miejsce. Wyrośnięte cisto wyłożyć na stolnicę, podzielić na kawałki i formować bułeczki. Układać na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce, pozostawić w ciepłym miejscu na 10-15 minut. Wyrośnięte bułeczki posmarować olejem i posypać przyprawą. Włożyć do piekarnika i piec w temp 190 stopni około 20 minut.
Bułeczki z suszonymi pomidorami
Ciasto dokładnie wyrobić i wymieszać z pomidorami
Bułeczki z suszonymi pomidorami
Z wyrośniętego ciasta formować bułeczki i układać na blaszce