Sposób przygotowania:
Bułeczki z tartych ziemniaków
Ziemniaki umyć, obrać, opłukać, zetrzeć na tarce o drobnych otworach, odcisnąć lekko sok, dodać jajka, śmietanę i sól do smaku. Wymieszać z przemielonym twarogiem. Formować bułeczki o średnicy ok 3-4 cm. Układać na wysmarowanej tłuszczem blaszce i piec w dobrze nagrzanym piekarniku. podawać gorące, polane stopionym masłem.
