kwiatkibratki

kwiatkibratki

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 922]

Bulion melonowy

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Bulion melonowy, bulion melonowy, bulion melonowy

Bulion melonowy

Składniki:

Bulion melonowy

 

  • 1 litr bulionu drobiowego
  • 45 dag melona
  • 1 dymka
  • 1 łyżka sosu rybnego
  • 2 grubo posiekane gałązki świeżej kolendry
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/4 pieprzu

Sposób przygotowania:

Bulion melonowy
Bulion podgrzać. Obrać melona i pokroić na kawałki. Wsypać do bulionu. Gotować kwadrans. Wymieszać z sosem rybnym, przyprawić. Zdjąć z ognia. Dymkę oczyścić i drobno posiekać. Dodać. Wymieszać z kolendrą.

Tagi:

sosy