Bułka drożdżowa

Ciepłe mleko połączyć z drożdżami, cukrem, solą i 2 łyżkami mąki. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia . Gdy wyrośnie połączyć z pozostałymi składnikami, na końcu dodać roztopione masło. Ciasto pozostawić do wyrośnięcia. Blaszkę wysmarować tłuszczem. Ciasto podzielić na cztery części, uformować wałki. Spleść ciasto, wyłożyć do blaszki, wyrośnięte posmarować jajkiem. Można posypać makiem. Piec w średnio nagrzanym piekarniku przez około godzinę.