superbaba4

superbaba4

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 357]

Buraczane Misio-burgery z paprykowymi bułeczkami

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Jeśli dzieci nie chcą jeść zdrowych produktów wystarczy podać je zakamuflowane w ich ulubionych potrawach.

Buraczane Misio-burgery z paprykowymi bułeczkami Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Buraczane Misio-burgery z paprykowymi bułeczkami

 

  • 10 szt małych liści sałaty
  • 2 szt chudych parówek drobiowych
  • 4 szt sera ( plastry )
  • 3 szt buraki ( duże )
  • 0.33 szklanki kaszy jaglanej
  • 1 szt cebuli
  • 1 łyżka zmielonego siemienia lnianego
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1 szczpyta soli i pieprzu do smaku
  • 7 szt czarne oliwki
  • paprykowe bułeczki

Sposób przygotowania:

Buraczane Misio-burgery z paprykowymi bułeczkami
Burgery :

Cebulę kroimy w małą kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy pokrojoną cebulę na złoty kolor. Kaszę jaglaną gotujemy według wskazówek na opakowaniu i odcedzamy. Buraki gotujemy do miękkości, studzimy i obieramy a następnie ucieramy na tarce o najmniejszych oczkach.

Wszystkie składniki przekładamy do miski i dokładnie mieszamy ( kaszę, cebulę, buraki, zmielone siemię lniane i paprykę z solą i pieprzem ).

Formujemy malutkie burgery i smażymy na odrobinie tłuszczu z obu stron. Z parówek i sera wycinamy dekoracje misiowe (uszy) a z czarnych oliwek oczka i nosek. Upieczone wcześniej bułeczki paprykowe kroimy na pół i układamy po listku sałaty, burgera buraczanego i przykrywamy.

Burgery nakłuwamy wykałaczką i dodajemy uszy, oczka i nosek i gotowe.
Buraczane Misio-burgery z paprykowymi bułeczkami
Przepis na paprykowe bułeczki znajduje się w bazie moich przepisów na gotujmy.